Este vídeo foi criado por uma colega de profissão, Odeth Oliveira, durante sua residência no HRAN (Hospital Regional da Asa Norte) em Brasília, onde, seu principal objetivo foi chamar a atenção de todos para uma prática simples, necessária e que salva vidas.
Ajude a divulgar a importância do Aleitamento Materno e da Doação de Leite Humano.
Fontes:
http://www.youtube.com/watch?v=dx_xkCVxeYI
http://odetholiveira.blogspot.com/2011/03/video-de-amamentacao-e-doacao-de-leite.html
Vanuza Freitas - Nutricionista
Nutrição "Instrumento de Saúde"
quinta-feira, 24 de março de 2011
quinta-feira, 17 de março de 2011
ATEROSCLEROSE
As causas da aterosclerose
Usualmente, a aterosclerose não produz qualquer tipo de sintoma até que um estreitamento acentuado ou obstrução de uma ou mais artérias ocorra. À medida que a aterosclerose estreita a artéria, o órgão afetado pode deixar de receber sangue suficiente para oxigenar os seus tecidos.
O sintoma depende do órgão afetado pela obstrução da artéria. Assim, se as artérias acometidas são as que levam sangue para o cérebro, a pessoa poderá sofrer um acidente vascular cerebral (derrame); ou se são aquelas que levam sangue para as pernas, ela sentirá dor ao caminhar (claudicação intermitente), podendo chegar até à gangrena; no caso de obstrução nas artérias coronárias (vasos que levam sangue ao coração), o sintoma será dor no peito, o que caracteriza a "angina" ou o "infarto" do coração.
Cuide-se, tenha hábitos saudáveis, alimentação equilibrada, atividade física regular,
já é um bom começo...
Vanuza de Freitas - Nutricionista
Usualmente, a aterosclerose não produz qualquer tipo de sintoma até que um estreitamento acentuado ou obstrução de uma ou mais artérias ocorra. À medida que a aterosclerose estreita a artéria, o órgão afetado pode deixar de receber sangue suficiente para oxigenar os seus tecidos.
O sintoma depende do órgão afetado pela obstrução da artéria. Assim, se as artérias acometidas são as que levam sangue para o cérebro, a pessoa poderá sofrer um acidente vascular cerebral (derrame); ou se são aquelas que levam sangue para as pernas, ela sentirá dor ao caminhar (claudicação intermitente), podendo chegar até à gangrena; no caso de obstrução nas artérias coronárias (vasos que levam sangue ao coração), o sintoma será dor no peito, o que caracteriza a "angina" ou o "infarto" do coração.
Cuide-se, tenha hábitos saudáveis, alimentação equilibrada, atividade física regular,
já é um bom começo...
Vanuza de Freitas - Nutricionista
terça-feira, 15 de março de 2011
Pêssego e sua carga nutricional
Pêssego tem baixo teor calórico, rico em fibras, importantes para o bom funcionamento do intestino. É fonte de minerais, como: fósforo, magnésio, manganês, cobre, iodo e ferro. Vitaminas A, C, D, em menores quantidades a vitamina B5 (Niacina) e o mineral Ferro.
O pêssego é indicado para qualquer tipo de dieta, principalmente por conter poucas calorias, porém é desaconselhável para pessoas de aparelho digestivo delicado.
O consumo desta fruta é bastante indicado para os pacientes cardíacos, sendo também um bom remédio contra a gota; no combate a prisão de ventre crônica e exercem uma ação favorável nas inflamações agudas dos rins.
Deve-se dar preferência aos de casca firme e não dura, na hora da compra. Para melhor conservação, eles devem ser guardados em geladeira.
O período de safra de pêssegos é de novembro a janeiro, quando são encontrados com ótima qualidade.
Escrito por: Vanuza Freitas - Nutricionista
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