Alimento " o combustível da vida "

Grande parte da população não se dá conta da importância da alimentação na manutenção e preservação da saúde. O alimento é o “combustível da vida”. É ele quem fornece os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. Atualmente se sabe, que os nutrientes são a única matéria-prima para nossa formação e renovação celular. Portanto, nossa alimentação é responsável pela nossa saúde como pelo desequilíbrio do nosso organismo, desencadeando a maioria das doenças crônicas que afetam a população, independente da sua faixa social, etária e cultural.

As doenças cardiovasculares são as principais causas de morbidade e mortalidade no Brasil e no mundo ocidental.

A redução dos níveis de colesterol sanguíneo já foi consagrada como uma intervenção eficaz para reduzir taxas de morbidade e mortalidade por doença arterial coronariana (DAC).

A prática de atividade física regular e alimentação adequada são importantes para se ter boa saúde e consequentemente diminuir as estatísticas em relação as doenças cardiovascular.

Dicas simples que podem fazer a diferença:

Substitua alimentos menos saudáveis pelos mais saudáveis.

• Pão francês por integral
• Leite integral por desnatado
• Óleos de soja por azeite extra virgem
• Pizza de mussarela por de vegetais
• Salgadinhos por castanhas
• Cereais açucarados por aveia
• Picanha por lombo
• Molho branco pelo molho de tomate
• Temperos industrializados por naturais ( alho, cebola, limão, salsinha...)
• Frango com pele por frango sem pele

• Sucos artificiais por suco natural de uva ( contém resveratrol)

* Pipoca de microondas por pipoca de panela

Pequenas atitudes grandes diferenças!!!

Boa sorte

Autora: Vanuza Freitas
Nutricionista